Údené mäso pokrájame na drobno a opečieme na oleji. Pridáme tavený syr a necháme rozpustiť.
Mlieko, smotanu a vajcia rozmixujeme ponorným mixérom a pridáme k syrovo-šunkovej zmesi. Premiešame a odstavíme.
Cestoviny uvaríme vo vode, do ktorej sme pridali olej a soľ. Pridáme uvarené fliačky, premiešame a vylejeme do zapekacej misy, ktorú sme predtým vymazali olejom.
Zakryjeme alobalom a dáme zapiecť pri teplote 200 stupňov na cca 30 - 40 minút. Nakoniec odokryjeme, posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť, kým syr nechytí zlatistú farbu.