Filety - pikantné so syrom
Kategória:
|
-
Ingrediencie
Pre 4
Potrebujeme:
- filety - 400 g
- soľ
- olivový olej
- strúhaný syr - 100 g
Marináda:
- horčica - 1 ČL
- worčesterská omáčka - 1 ČL
- sójová omáčka - 1 ČL
- strúčik cesnaku - 1 ks
- grilovacie korenie - 1/2 ČL
Príprava
- Prísady na marinádu premiešame metličkou a zmesou potrieme osolené filé. Necháme v chlade odležať cca 1 hodinu.
- Potom filety opečieme na oleji z jednej aj z druhej strany.
- Preložíme do zapekacej misky, posypeme nastrúhaným syrom a dáme do rúry zapiecť na 200 stupňoch, kým sa syr neroztopí.