Živánka
Kategória:
|
-
Ingrediencie
Pre 1
Potrebujeme:
- bravčové karé - 2 rezne
- zemiak - 2 ks
- cibuľa - 1/2 ks
- klobása - 4 kolieska
- slanina - 1 plátok
- mleté čierne korenie
- mletá červená paprika
- drvená rasca
- soľ
Príprava
- Alobal potrieme olejom, navrstvíme zemiaky pokrájané na plátky a cibuľu nakrájanú na kolieska. Osolíme.
- Mäso nakrájame na rezne a naklepeme. Posypeme mletým čiernym korením z oboch strán.
- Na zemiaky s cibuľou pridáme na pásiky pokrájanú slaninu a klobásu. Na vrch uložíme rezne a okoreníme mletou rascou a mletou červenou paprikou. Ochutíme soľou.