Špízy - gyros

Kategória: 

Špízy - gyros


Ingrediencie

Pre 4

Potrebujeme:

  • kuracie prsia - 400 g
  • gyros korenie - 2 PL
  • olivový olej - 3 PL
  • zemiaky - 500 g

Príprava

  1. Kuracie prsia nakrájame na kocky cca 2x2 cm.
  2. Polejeme olivovým olejom, posypeme gyros korením, dobre premiešame a necháme v chladničke odstáť najlepšie do druhého dňa (alebo aspoň 30 minút).
  3. Zemiaky nakrájané na plátky vložíme do naolejovaného pekáča, posolíme a navrch poukladáme mäsko, ktoré sme napichli na špajdľu.
  4. Zakryjeme alobalom a pečieme pri teplote 200 stupňov 40 minút. Potom špízy odkryjeme a grilujeme cca 5 minút.


Hore