Po vykysnutí cesto rozdelíme na dva diely a každý rozvaľkáme na obdĺžnik. Výdatne potrieme olejom a naplníme kakaovou plnkou (postup nájdete TU). Zavinieme a necháme chvíľu podkysnúť.
Potrieme rozšľahaným vajíčkom zmiešaným s mliekom a pečieme pri teplote 175 stupňov, kým nechytí správnu farbu.