Sirup - bazový
Kategória:
|
-
Ingrediencie
Pre 1
Potrebujeme:
- kvet bazy - 20 ks
- kyselina citrónová - 1/2 balíčku
- voda - 2 l
- kryštálový cukor - 2 kg
Príprava
- Bazové kvety vložíme do hrnca a zalejeme prevarenou vychladnutou vodou. Pridáme kyselinu citrónovú, premiešame, zakryjeme pokrievkou a necháme stáť 24 hodín.
- Na druhý deň scedíme cez husté sitko alebo plienku.Pridáme cukor a za občasného miešania privedieme k varu.
- Odstavíme a hneď plníme do sklenených fliaš. Po vychladnutí skladujeme v chladničke.