Väčšie zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Mrkvu a petržlen uvaríme vcelku v osolenej vode. Vajcia uvaríme na tvrdo (10 minút).
Všetko pretlačíme cez krájač zemiakov do väčšej nádoby. Pridáme na drobno pokrájané kyslé uhorky, majonézu, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Dôkladne premiešame a necháme odstáť najlepšie do druhého dňa.