Šalát - zemiakový

Kategória: 
Nátierky, studená kuchyňa

Šalát - zemiakový


Ingrediencie

Pre 1

Potrebujeme:

  • zemiak - 10 ks
  • mrkva - 4 ks
  • petržlen - 2 ks
  • vajce - 4 ks
  • kyslá uhorka - podľa chuti
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • Majolenka starej mamy - 450 ml

Príprava

  1. Väčšie zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Mrkvu a petržlen uvaríme vcelku v osolenej vode. Vajcia uvaríme na tvrdo (10 minút).
  2. Všetko pretlačíme cez krájač zemiakov do väčšej nádoby. Pridáme na drobno pokrájané kyslé uhorky, majonézu, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Dôkladne premiešame a necháme odstáť najlepšie do druhého dňa.


Hore