Šalát - cestovinový s kuracím mäsom
Kategória:
|
-
Ingrediencie
Pre 5
Potrebujeme:
- kuracie prsia - 250 g
- olivový olej - 1 PL
- grilovacie korenie - 1 PL
- sójová omáčka - 1 ČL
- cestoviny - 1 balenie
- čínska kapusta - 1 ks
- paradajka - 3 ks
- Eidam - 150 g
- kukurica v konzerve - 212 ml
- syrový dressing - 1 fľaška
- olivový olej
- soľ
Príprava
- Kuracie prsia nakrájame na plátky, pridáme 1 PL olivového oleja, grilovacie korenie a sójovú omáčku. Dobre premiešame a necháme v chladničke odležať aspoň 30 minút.
- Medzitým uvaríme cestoviny v osolenej vode, do ktorej sme pridali olivový olej. Scedíme a necháme vychladnúť.
- Kuracie prsia opečieme z oboch strán na olivovom oleji a necháme vychladnúť.
- Menšiu čínsku kapustu pokrájame na tenšie rezance a posolíme. Na menšie kocky pokrájame vychladnuté kuracie prsia a paradajky.
- Do väčšieho hrnca dáme uvarené cestoviny, nakrájané mäso a paradajky, scedenú kukuricu, a na hrubo nastrúhaný syr. Pridáme syrový dressing a dobre premiešame. Necháme odležať v chladničke najlepšie do druhého dňa.