Roláda - syrová


Roláda - syrová


Ingrediencie

Pre 1

Potrebujeme:

  • Eidam - 350 g
  • šunka - 250 g
  • maslo - 120 g
  • Lunex - 2 štvorčeky
  • vajce - 3 ks
  • cibuľa - 1/2 ks
  • soľ
  • pažítka

Príprava

  1. Lunexy rozmiešame s maslom, pridáme nadrobno pokrájanú šunku, nadrobno pokrájané vajíčka uvarené na tvrdo a nadrobno posekanú stredne veľkú cibuľu. Môžeme pridať aj nadrobno posekanú pažítku. Osolíme a dobre premiešame.
  2. Eidam (nepokrájaný !!!) zabalíme do pevného mikroténového sáčku, ponoríme do vriacej vody a varíme 20 minút.
  3. Uvarený, zmäknutý syr rozvaľkáme do obdĺžnika a potrieme plnkou. Zrolujeme ako roládu, prekrojíme na dve časti a zabalíme do potravinovej fólie. Uložíme do chladničky aspoň na 5 - 6 hodín.

Tipy - Poznámky

Kto má rád, môže do plnky pridať aj nadrobno nakrájanú nakladanú kápiu.

Aj nezoženiete štvorčekový Lunex, môžete použiť aj trojuholníkový. Do receptu potrebujete cca 100 g Lunexu.



Joomla templates by a4joomla