|
|
-
Ingrediencie
Pre 1
Potrebujeme:
- Eidam - 350 g
- šunka - 250 g
- maslo - 120 g
- Lunex - 2 štvorčeky
- vajce - 3 ks
- cibuľa - 1/2 ks
- soľ
- pažítka
Príprava
- Lunexy rozmiešame s maslom, pridáme nadrobno pokrájanú šunku, nadrobno pokrájané vajíčka uvarené na tvrdo a nadrobno posekanú stredne veľkú cibuľu. Môžeme pridať aj nadrobno posekanú pažítku. Osolíme a dobre premiešame.
- Eidam (nepokrájaný !!!) zabalíme do pevného mikroténového sáčku, ponoríme do vriacej vody a varíme 20 minút.
- Uvarený, zmäknutý syr rozvaľkáme do obdĺžnika a potrieme plnkou. Zrolujeme ako roládu, prekrojíme na dve časti a zabalíme do potravinovej fólie. Uložíme do chladničky aspoň na 5 - 6 hodín.
Tipy - Poznámky
Kto má rád, môže do plnky pridať aj nadrobno nakrájanú nakladanú kápiu.
Aj nezoženiete štvorčekový Lunex, môžete použiť aj trojuholníkový. Do receptu potrebujete cca 100 g Lunexu.