Šalát - kukuricový

Kategória: 
Nátierky, studená kuchyňa

Šalát - kukuricový


Ingrediencie

Pre 4

Potrebujeme:

  • vajce - 4 ks
  • saláma šunková - 300 g
  • kukurica v konzerve - 510 g
  • cibuľa - 1 ks

Zálievka:

  • majonéza - 225 ml
  • horčica - 1 ČL
  • soľ - 1 KL
  • mleté čierne korenie - 1/2 KL
  • smotana na šľahanie 33% - 100 ml
  • worčesterská omáčka - 10 kvapiek

Príprava

  1. Vajcia uvaríme na tvrdo.
  2. Naukladáme na seba niekoľko koliesok salámy a prekrojíme na tretiny. Každú tretinu potom nakrájame na tenké rezančeky. Vložíme do misy a pridáme na drobno nakrájanú stredne veľkú cibuľu, scedenú kukuricu a vajíčka nasekané najemno.
  3. Do ďalšej misky dáme majonézu, smotanu na šľahanie, soľ, mleté čierne korenie, horčicu a worčesterskú omáčku. Vymiešame do hladka.
  4. Ochutenú majonézovú zmes pridáme ku kukuricovej zmesi a dôkladne premiešame. Necháme odstáť najlepšie do druhého dňa. Pred podávaním vždy premiešame.


Hore