Guličky - gaštanové

Kategória: 
Nepečené sladké dobroty

Guličky - gaštanové


Ingrediencie

Pre 1

Potrebujeme:

  • gaštanové pyré - 500 g
  • okrúhle detské piškóty - 150 g
  • práškový cukor - 150 g
  • vanilínový cukor - 2 balíčky
  • margarín - 125 g
  • rum - trochu

Na ozdobenie:

  • čokoláda na varenie - 250 g
  • Cera - 100 g
  • mandľové lupienky

Príprava

  1. Do misky si dáme pokrájané gaštanové pyré, margarín, pomleté piškóty, práškový cukor, vanilínový cukor a rum podľa chuti. Vypracujeme hladkú hmotu, ktorú necháme v chlade asi 2 hodiny.
  2. Rukami tvarujeme guličky s priemerom cca 2,5 cm a poukladáme na alobal.
  3. Čokoládovú polevu s Cerou rozpustíme nad parou. Medzitým mandľové lupienky posekáme nadrobno a opražíme na suchej panvici do zlatista.
  4. Guličky ponoríme do čokoládovej polevy a posypeme opraženými mandľami. Necháme stuhnúť.


Hore