Polievka - zo strúhanej zeleniny
Kategória:
|
-
Ingrediencie
Pre 5
Potrebujeme:
- koreňová zelenina
- olivový olej
- menšia cibuľa - 1 ks
- soľ
- ryža - 6 PL
- petržlenová vňať
Príprava
- Zeleninu postrúhame na jemno.
- Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme zeleninu a krátko podusíme. Dolejeme vodou a privedieme do varu.
- Pridáme ryžu, soľ a varíme, kým nie je ryža mäkká. Odstavíme a ochutíme petržlenovou vňaťou.