Kapusta - biela dusená

Kategória: 
Prílohy

Kapusta - biela dusená


Ingrediencie

Pre 4

Potrebujeme:

  • biela kapusta - 600 g
  • bravčová masť - 40 g
  • kryštálový cukor - 2 ČL
  • soľ - 1 KL
  • mleté čierne korenie - 1/2 KL

Príprava

  1. Do masti dáme cukor a necháme ho skaramelizovať.
  2. Pridáme postrúhanú kapustu, soľ a popražíme do ružova.
  3. Okoreníme mletým čiernym korením, podlejeme malým množstvom vody a dusíme do mäkka.

Tipy - Poznámky

Táto kapusta je vhodná ako príloha k mäsu, alebo na halušky či fliačky.


Hore