Panna cotta - čokoládová

Kategória: 
Pudingy, panna coty, kaše

Panna cotta - čokoládová


Ingrediencie

Pre 6

Potrebujeme:

  • smotana na šľahanie 33% - 250 ml
  • mlieko - 250 ml
  • vanilínový cukor - 1 balíček
  • čokoláda na varenie - 200 g
  • prášková želatína - 1 PL

Príprava

  1. Práškovú želatínu zmiešame s 3 PL vody a necháme 10 minút naboptnať.
  2. Smotanu, mlieko, čokoládu na varenie a vanilínový cukor dáme do hrnca a zohrejeme tesne pod bod varu.
  3. Odstavíme a pridáme želatínu. Miešame, kým sa želatína nerozpustí.
  4. Zmesou naplníme mištičky a necháme stuhnúť.


Hore