|
|
-
Ingrediencie
Pre 1
Potrebujeme:
- čokoláda na varenie - 200 g
- smotana na šľahanie 33% - 250 ml
- plátok želatíny - 2 ks
- voda - 3 PL
- gaštanové pyré - 250 g
Príprava
- Plátky želatíny vložíme do vody a necháme 10 minút napučať.
- Čokoládu na varenie rozpustíme v smotane na šľahanie. Zohrejeme po bod varu. Nevaríme !
- Odstavíme, vložíme vyžmýkanú želatínu a miešame, kým sa nerozpustí.
- Do čokoládovej zmesi pridáme gaštanové pyré a rozmixujeme na hladkú masu.
- Naplníme do mištičiek a necháme stuhnúť do chladničky. Podávame so šľahačkou.
