Rezy - jablkové

Kategória: 

Rezy - jablkové


Ingrediencie

Pre 1

Potrebujeme:

  • vajce - 6 ks
  • kryštálový cukor - 150 g
  • slnečnicový olej - 150 ml
  • mlieko - 100 ml
  • polohrubá múka - 120 g
  • prášok do pečiva - 1/2 balíčka
  • kakao - 2 PL
  • jablko - 7 ks
  • čokoláda na varenie - 200 g
  • Cera

Príprava

  1. Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom. Postupne pridáme olej, mlieko kakao a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
  2. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme 10 minút pri teplote 175 stupňov.
  3. Medzitým si vyšľaháme bielky na tuhý sneh a opatrne zmiešame s nastrúhanými jablkami. Navrstvíme na upečené cesto a ešte asi 10 minút zapečieme na teplote 125 stupňov.
  4. Po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou (čokoládu na varenie rozpustíme vo vodnom kúpeli a rozriedime Cerou).