Perník - okatý
Kategória:
|
-
Ingrediencie
Pre 1
Potrebujeme:
- okrúhle detské piškóty
- džem ľubovoľný
- čokoláda na varenie - 200 g
- Cera
- strúhaný kokos
Cesto:
- polohrubá múka - 400 g
- práškový cukor - 250 g
- kypriaci prášok do perníka - 1 balíček
- kakao - 1 PL
- mlieko - 250 ml
- slnečnicový olej - 100 ml
- vajce - 1 ks
Príprava
- Detské piškóty spojíme po dvoch džemom.
- Zo surovín na cesto vyšľaháme hladkú hmotu.
- Polovicu cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a naň naukladáme zlepené piškóty. Piškóty zalejeme zvyšným cestom a dáme piecť do vyhriatej rúry (175 stupňov).
- Upečený koláč potrieme džemom, polejeme čokoládovou polevou, posypene kokosom a necháme stuhnúť.