Polievka - cesnaková krémová
Kategória:
|
-
Ingrediencie
Pre 5
Potrebujeme:
- cesnak - 1 hlavička
- väčší zemiak - 8 ks
- soľ
- rasca
- hladká múka - 4 PL
- olivový olej
Príprava
- Na oleji opražíme prelisovaný cesnak, pridáme múku, popražíme, zalejeme studenou vodou a dôkladne rozmiešame.
- Pridáme na kocky pokrájané zemiaky a zalejeme vodou. Varíme až kým nie sú zemiaky mäkké.
- Polievku zložíme z ohňa, dochutíme soľou, rascou a všetko spolu rozmixujeme. Podávame s opečeným chlebom pokrájaným na malé kocočky.