Karfiol - vyprážaný
Kategória:
|
|
-
Ingrediencie
Pre 4
Na prípravu karfiolu:
- karfiol - 1 ks
- hladká múka
- vajce - 4 ks
- strúhanka
- soľ
Príprava
- Karfiol krátko varíme v osolenej vode (asi 2 minúty). Scedíme a necháme mierne (alebo úplne, ak máme čas) vychladnúť.
- Karfiol obalíme v múke, v osolených rozšľahaných vajíčkach a napokon v strúhanke.
- Vypražíme v rozohriatom oleji.
Vytlačiť
