Kuracie prsia - v zemiakovom cestíčku
Kategória:
|
|
-
Ingrediencie
Pre 4
Potrebujeme:
- kuracie prsia - 400 g
- slovenské halušky v prášku - 1 balenie
- vajce - 1 ks
- voda
- mleté čierne korenie
- majoránka
- strúčik cesnaku - 3 ks
Príprava
- Kuracie prsia očistíme, jemne naklepeme a obalíme v hladkej múke.
- Do misky dáme slovenské halušky v prášku, pridáme vodu, kým cesto nie je husté ako na halušky, pridáme vajíčko a rozmiešame. Dolejeme ešte trochu vody. Cesto by malo byť trošku hustejšie ako palacinkové. Pridáme mleté čierne korenie, majoránku a cesnak. Nesolíme - haluškové cesto je už slané.
- Kuracie prsia obalené múkou namáčame v cestíčku a vypražíme na rozpálenom oleji z oboch strán.
Vytlačiť
