Placky - zemiakové
Kategória:
|
-
Ingrediencie
Pre 4
Na cesto:
- zemiak - 6 ks
- hladká múka - 2 PL
- vajce - 2 ks
- mleté čierne korenie
- mletá červená paprika
- soľ
- strúčik cesnaku - 5 ks
- majoránka
Na vyprážanie:
- olivový olej
Príprava
- Väčšie zemiaky postrúhame. Pridáme múku, vajíčka, koreniny, cesnak a soľ. Dobre vymiešame.
- Cesto roztlačíme na rozpálenom oleji do tvaru placky a opečieme z oboch strán do zlatista.