Filety - pikantné so syrom

Kategória: 
Ryby

Filety - pikantné so syrom


Ingrediencie

Pre 4

Potrebujeme:

  • filety - 400 g
  • soľ
  • olivový olej
  • strúhaný syr - 100 g

Marináda:

  • horčica - 1 ČL
  • worčesterská omáčka - 1 ČL
  • sójová omáčka - 1 ČL
  • strúčik cesnaku - 1 ks
  • grilovacie korenie - 1/2 ČL

Príprava

  1. Prísady na marinádu premiešame metličkou a zmesou potrieme osolené filé. Necháme v chlade odležať cca 1 hodinu.
  2. Potom filety opečieme na oleji z jednej aj z druhej strany.
  3. Preložíme do zapekacej misky, posypeme nastrúhaným syrom a dáme do rúry zapiecť na 200 stupňoch, kým sa syr neroztopí.


Hore