Všetky suroviny dáme na dosku a vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie. Necháme odstáť v chladničke asi 30 minút.
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3 mm a vykrajujeme z neho rôzne tvary, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 175 stupňov 6 - 8 minút.
Upečené koláčiky spájame po dvoch ríbezľovým lekvárom. Nakoniec posypeme práškovým cukrom.
Tipy - Poznámky
Z tejto dávky vyjde cca 50 ks zlepených koliesok s priemerom 4,5 cm.