phoca random
Hmota - mliečna falošný marcipán
Tento rozpis je na menšiu tortu. Hmota sa nedá úplne na hladko vyhladiť, no je oveľa chutnejšia ako kupované hotové cukrové hmoty.
| Kategória (kliknite pre návrat do kategórie): | Hmoty |
Ingrediencie
Pre:
1
dávku/dávky/dávok
Potrebujeme:
| 250 g práškový cukor |
| 125 g sušené polotučné mlieko |
| stužený tuk (Cera) |
| 1 PL med |
| 3 PL voda |
Postup:
- Do misy preosejeme cukor a sušené mlieko, pridáme stužený pokrmový tuk vo veľkosti lieskového orecha, med a postupne po troške pridávame vodu.
- Vypracujeme hladkú hmotu.
- Hmotu môžeme prifarbiť potravinárskymi farbami. Dobre premiešame, aby bola hmota rovnomerne zafarbená.
- Pokiaľ chcete hmotu použiť na poťahovanie torty, vaľkajte ju medzi igelitmi (ja používam sáčky do smetného koša - po rozstrihnutí sú dostatočne veľké).
