Čevabčiči
| Kategória (kliknite pre návrat do kategórie): | Mleté mäso |
Ingrediencie
Pre:
4
osobu/osoby/osôb
Potrebujeme:
| 500 g bravčové mäso mleté |
| 1 ks cibuľa |
| 4 ks strúčik cesnaku |
| mleté čierne korenie |
| mletá červená paprika |
| soľ |
| majoránka |
| 1 ks vajce |
| olivový olej |
Postup:
- Mleté mäso zmiešame s nadrobno pokrájanou stredne veľkou cibuľou, prelisovaným cesnakom a vajcom, ochutíme korením, soľou a dôkladne premiešame.
- Zo zmesi tvarujeme šúľky, ktoré opečieme na rozpálenom oleji zo všetkých strán.
- Podávame s varenými zemiakmi, horčicou a cibuľou pokrájanou na kolieska.
