Bábovka - olejová
Fotogaléria k receptu:
| Kategória (kliknite pre návrat do kategórie): | Múčniky |
Ingrediencie
Pre:
1
dávku/dávky/dávok
Potrebujeme:
| 200 g kryštálový cukor |
| 1 balíček vanilínový cukor |
| 4 ks vajce |
| 1 dl voda |
| 1 dl slnečnicový olej |
| 250 g polohrubá múka |
| 0.5 balíčka prášok do pečiva |
| 2 PL kakao |
Postup:
- Formu na bábovku vymastíme a vysypeme múkou.
- Z troch bielkov a 1/3 cukru vyšľaháme tuhý sneh. Zvyšný cukor vymiešame s tromi žĺtkami a vajcom. Pridáme vanilínový cukor, horúcu vodu a olej. Dobre vyšľaháme. Primiešame múku s práškom do pečiva. Metličkou opatrne vmiešame sneh z bielkov a cukru.
- Polovicu cesta vylejeme do pripravenej formy. Do druhej polovice cesta pridáme kakao a opatrne vymiešame. Nalejeme na biele cesto vo forme. Pečieme pri teplote 175 stupňov cca 25 minút.
- Po upečení necháme vychladnúť na mriežke. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.