Polievka - šošovicová
Kategória:
Polievky
Pridať/Odobrať z lístka
Nákupný zoznam
Ingrediencie
Pre
5
Potrebujeme:
šošovica
-
1
šálka
menšia cibuľa
-
1
ks
strúčik cesnaku
-
3
ks
koreňová zelenina
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ
olivový olej
hladká múka
-
2
PL
petržlenová vňať
Príprava
Šošovicu dáme variť. Keď začne vrieť, pridáme pokrájanú zeleninu, prelisovaný cesnak a varíme, kým nie je zelenina mäkká.
Potom urobíme zápražku. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme múku, zalejeme studenou vodou, metličkou rozmiešame a vlejeme do polievky.
Pridáme mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, soľ a varíme. Po odstavení pridáme posekanú petržlenovú vňať.
Hore
×
Prosím prihláste sa. Táto funkcia je prístupná len pre prihlásených používateľov.