Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom. Postupne pridáme olej, mlieko kakao a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme 10 minút pri teplote 175 stupňov.
Medzitým si vyšľaháme bielky na tuhý sneh a opatrne zmiešame s nastrúhanými jablkami. Navrstvíme na upečené cesto a ešte asi 10 minút zapečieme na teplote 125 stupňov.
Po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou (čokoládu na varenie rozpustíme vo vodnom kúpeli a rozriedime Cerou).