Filety - pikantné so syrom
Fotogaléria k receptu:
| Kategória (kliknite pre návrat do kategórie): | Ryby |
Ingrediencie
Pre:
4
osobu/osoby/osôb
Potrebujeme:
| 400 g rybie filety |
| soľ |
| olivový olej |
| 100 g strúhaný syr (Eidam, Gouda) |
Marináda:
| 1 ČL horčica |
| 1 ČL worčesterská omáčka |
| 1 ČL sójová omáčka |
| 1 strúčik cesnak |
| 0.5 ČL grilovacie korenie |
Postup:
- Prísady na marinádu premiešame metličkou a zmesou potrieme osolené filé. Necháme v chlade odležať cca 1 hodinu.
- Potom filety opečieme na oleji z jednej aj z druhej strany.
- Preložíme do zapekacej misky, posypeme nastrúhaným syrom a dáme do rúry zapiecť na 200 stupňoch, kým sa syr neroztopí.
