Zemiaky - paprikášové s cestovinami
Kategória:
|
|
-
Ingrediencie
Pre 4
Na prípravu zemiakov:
- zemiaky - 1 kg
- cibuľa - 1 ks
- olivový olej
Na zálievku:
- mleté čierne korenie - 1/2 KL
- mletá červená paprika - 2 ČL
- soľ - 2 ČL
- voda - 250 ml
Na dokončenie jedla:
- cestoviny - 400 g
- voda
- soľ
Príprava
- Zemiaky nakrájame na menšie kocky.
- Na oleji speníme nadrobno pokrájanú stredne veľkú cibuľu. Pridáme zemiaky, zalejeme zálievkou (vo vode rozmiešame koreniny určené do zálievky) a skoro po vrch dolejeme vodu. Dusíme.
- Uvaríme si cestoviny. Po scedení ich pridáme k uduseným zemiakom. Podávame s nakladanými uhorkami alebo akýmkoľvek šalátom.
Vytlačiť
