Palacinky

Do misy dáme múku, soľ, vanilínový cukor a vajcia. Zalejeme cca tretinou studeného mlieka a metličkou dobre rozmiešame. Zabránime tak tvoreniu hrudiek v ceste.

Keď je vymiešané na hladko, pridáme zvyšné mlieko a premiešame.

Z cesta robíme palacinky (ak nemáme dobrú panvicu, potrieme ju olejom). Najskôr pečieme z jednej strany a potom aj z druhej.

Môžeme naplniť kakaom rozmiešaným s práškovým cukrom a zrolovať alebo potrieme džemom a preložíme na trojuholníčky.